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Intérêts de la formation « Les guildes autour des arbres fruitiers »
11 guildes efficaces conçues pour vous offrir les meilleures associations autour des
principaux arbres fruitiers : pêcher, cerisier, châtaignier, kaki, kiwi, noisetier, noyer,
poirier, pommier, prunier et vigne
Avec notre liste des plantes, bénéficiez du meilleur choix de plantes et des meilleures
associations que nous avons étudiées pour vous.
Préparez-vous sereinement pour les périodes où vous allez devoir récolter
votre abondance avec notre tableau de récoltes fourni.
Choisissez le meilleur lieu pour installer vos haies grâce aux curseurs de contexte
mentionnés dans vos fiches.
Dans la liste de plantes, vous découvrirez tous les usages utiles pour vous
ainsi que leurs fonctions écologiques et leurs caractéristiques générales.
Grâce au plan d’implantation précis, vous saurez exactement où installer vos
plantes afin qu’elles se trouvent dans les meilleures conditions dans votre haie.
À la fin de cette formation, vous saurez :
— quelle(s) guilde(s) vous allez installer chez vous,
— Vous connaitrez les plantes à installer, et quels bénéfices elles apporteront à l’ensemble,
— Vous saurez quand récolter chaque plante,
— Vous aurez accès à plusieurs vidéos pour vous aider à installer et planter vos plantes.
Bref, une formation idéale si vous êtes débutant.
À chaque guilde son utilité
La guilde du Pêcher
Cette guilde du pêcher vous régalera en vous offrant des
légumes et des fruits avec une touche de Méditerranée.
Téléchargez cette fiche
La guilde du Cerisier
Vous profiterez de l’abondance de goûts et de textures
qu'offrent les fruits et légumes de cette guilde « pousse
partout » !
La guilde du Châtaignier
Cette guilde vous procurera des châtaignes et de
multiples baies qui seront un régal pour vos yeux et vos
papilles.
La guilde du Kaki
Cette guilde est particulièrement belle et généreuse avec une
grande diversité de feuilles, fruits et fleurs à déguster !
La guilde du Kiwi
Trait d’union poétique entre le ciel et la terre, cette
guilde du kiwi vous révèlera le vrai sens des plantes
pionnières, véritables forces de la nature.
La guilde du Noisetier
Cette guilde autour du noisetier vous permettra de
découvrir ses nombreuses qualités et vertus.
La guilde du Noyer
Cette guilde vous permettra d'accueillir un magnifique
noyer dans votre jardin sans gêner les autres végétaux
tout en profitant de bonnes noix.
La guilde du Poirier
Cette guilde vous offrira un jeu de couleurs et d’odeurs
qui raviront vos sens et des fleurs à sentir, contempler,
offrir et manger !
La guilde du Pommier
Cette guilde du pommier vous inspirera de l’amour par
cent mille fleurs et senteurs.
La guilde du Prunier
Cette guilde du prunier, vous émerveillera en vous ouvrant la porte du fabuleux royaume
des comestibles !
La guilde de la Vigne
Imaginez de nombreuses senteurs et saveurs chez vous grâce à
cette guilde de la Vigne, généreuse et poétique !
Contenu de la formation « Les guildes autour des arbres fruitiers »
Des PDF
Le pack est constitué de 11 associations de plantes utiles et vertueuses, organisées sous forme de haie.
Vous aurez donc une fiche technique en format numérique (PDF) pour chaque haie qui contiendra :
— un tableau de contexte
— un plan d'implantation des végétaux
— une proposition de configurations possibles
— la liste des végétaux à implanter
— un lexique
— un tableau de comestibilité
Des vidéos HD
Plus de 3 heures de vidéos en HD disponibles en streaming 24h/24, 7j/7, pour vous former où que vous soyez.
Groupe privé Facebook
Avec cette formation vous pourrez accéder au groupe FaceBook privé d’entraide des stagiaires du bureau d’études PermacultureDesign.
Ce groupe est ouvert aux personnes qui suivent nos formations présentielles, ainsi qu'en ligne. Il est destiné à échanger entre vous, vous rencontrer, vous donner des coups de main sur vos sites respectifs, montrer vos réalisations, et recevoir des contenus de PermacultureDesign en exclusivité.
Programme de la formation « Les guildes autour des arbres fruitiers »
Module 0
Bienvenue
(08 min.) • Comment utiliser votre espace membre ?
(16 min.) • Comment utiliser votre formation ?
• Groupe Facebook & réseaux sociaux
Module 1
Les fiches techniques
(11 pages) • La Guilde du Pêcher
(12 pages) • La Guilde du Cerisier
(13 pages) • La Guilde du Châtaignier
(12 pages) • La Guilde du Kaki
(11 pages) • La Guilde du Kiwi
(11 pages) • La Guilde du Noisetier
(13 pages) • La Guilde du Noyer
(13 pages) • La Guilde du Poirier
(13 pages) • La Guilde du Pommier
(13 pages) • La Guilde du Prunier
(13 pages) • La Guilde de la Vigne
Module 2
Les guildes
(19 min.) • Qu’est ce qu’une guilde ?
(10 min.) • Comprendre comment se construit une guilde
(18 min.) • Positionner ses haies ou ses guildes dans son design
(11 min.) • Comprendre les strates de végétation
(05 min.) • Distance entre les différentes guildes, composition végétale
et polinisateurs
Module 3
Préparation
(15 min.) • Préparer son sol (carton, bâche, engrais verts)
(02 min.) • La planification
(16 min.) • Les distances réglementaire de plantation
(10 min.) • Créer un brise-vent rapidement ?
(10 min.) • Planter une plante en godet
(04 min.) • Remplacer une plante par une autre
(07 min.) • Le mulch
Module 4
Planter un arbre
Comment planter un arbre :
(06 min.) • Contexte et design
(07 min.) • Choix du tuteur et tuteurer
(03 min.) • Période de plantation
(04 min.) • Les outils
(01 min.) • Observation de l’arbre
(04 min.) • Le pralinage
(07 min.) • Les étapes de plantation
Module 5
Maintenance
(04 min.) • La maintenance et l’entretien
(11 min.) • Comment pailler un arbre ?
(07 min.) • C’est quoi le chop and drop ?
(03 min.) • Rabattre une plante
(02 min.) • La remontée de couronne
(05 min.) • La taille en têtard
(08 pages) • Palisser un végétal
Module 6
Pour aller plus loin
Livres conseillés
Les questions fréquentes
Ces guildes ont été pensées pour être relativement passe-partout à partir du moment où vous vous trouvez dans un climat tempéré, océanique ou méditerranéen. Les climats extrêmes froids, arides ou tropicaux ne sont pas concernés.
Nous vous avons préparé des guildes de toutes tailles et mentionné les surfaces approximatives nécessaires pour l’installation de vos guildes.
Attention, il s’agit de la surface nécessaire à maturité et nous avons vu large afin que vous ne soyez pas surpris et pris au dépourvu. La plus petite de nos guildes, celle du pêcher, couvre, à maturité, une surface d’environ 25 m2 et la plus grande, celle du noyer, peut s’étendre à maturité, sur 960 m2.
Mais la majorité des guildes conseillées dans cette formation couvrent entre 100 et 200 m2 maximum. Et même si vous n’avez pas exactement la surface décrite, celles-ci sont aménageables en réduisant le nombre de végétaux de la guilde et/ou en utilisant des arbres fruitiers demi-tiges au lieu des arbres haute-tiges généralement conseillés dans nos fiches.
Nos guildes s’installent dans tout type de sols en bon état. Si vous êtes en présence d’un sol très dégradé, compacté ou pollué, vous devrez passer par une phase de régénération de celui-ci. Vous trouverez des aides pour cette régénération des sols dans de nombreux ouvrages, articles et vidéos sur les sols vivants sur Internet et notamment sur notre blog.
Nous vous spécifions dans les « curseurs de contexte », les conditions préférées de vos guildes. Néanmoins, et encore une fois, ce n’est pas à prendre pour parole d’évangile, une certaine tolérance est admise et d’autant plus si vous avez un sol très fertile.
Nous avons fait le choix de ne pas chiffrer les coûts de chaque guilde en plus de la formation elle-même, car tout dépendra des fournisseurs et choix de chaque personne. Vous avez, en effet, plusieurs moyens de vous procurer les plantes nécessaires: les associations spécialisées, les pépiniéristes, les échanges entre particuliers...
Vous pouvez aussi effectuer vos semis, boutures ou marcottages pour multiplier vos végétaux...
Choisissez un pépiniériste local pour qu’il vous conseille au mieux sur votre contexte. Les échanges et conseils avec d’autres permaculteurs locaux ou passionnés sont aussi possibles bien entendu.
Les fiches ont été conçues pour vous guider pas à pas dans la mise en place de vos guildes sans besoin d'aucune connaissance préalable ! Il vous suffit juste d’avoir la capacité de pouvoir manier bêche, fourche, grelinette, etc.
Les premières années, avant que les couvre-sol prennent toutes leurs places vous avez un peu d’entretien du sol à réaliser : soit en enlevant les adventices concurrents, soit en mulchant (paille, feuilles, broyats, cartons…) autour de vos plantes. Petit à petit, les couvre-sols rempliront l’espace et vous n’aurez plus à vous soucier de tout cela.
Il peut arriver que vous ayez à aider certaines lianes à grimper sur leurs supports. Enfin certains végétaux sont destinés à la taille en « têtard » aussi appelée taille en « trogne ».
Il s’agira de les émonder (enlever toutes les branches et ne conserver que la tige de l’arbre), tous les 3–5 ans. Les branchages seront posés à même le sol, sur la guilde et fera office de nourriture pour votre sol. Vous trouverez une vidéo explicative de la taille en trogne dans votre formation ainsi que des informations sur ce sujet sur notre blog.
Si vous n’arrivez pas à trouver toutes les plantes ou toutes les exactes variétés, ne paniquez pas, respirez, puis soufflez. Votre expert pépiniériste saura vous conseiller des variétés de plantes ou des substituts de plantes proches de celles que nous prescrivons.
Vous avez une autre variété de la même espèce que la plante prescrite à disposition : il n’y a pas d’incidences importantes sur la guilde si vous utilisez telles variétés de vigne à la place d’une autre par exemple.
Pensez cependant à vérifier si le contexte d’installation, de comestibilité et de fonction écologiques restent les mêmes, et corrigez les périodes de récoltes de votre nouvelle variété sur votre tableau de récoltes.
Vous voulez installer une autre espèce de plantes : vous souhaitez ou devez choisir une nouvelle plante, sachez que nous avons optimisé vos guildes grâce à des plantes et des variétés consciemment choisies et aux qualités particulières.
En cas de changement d’espèce de plantes, prenez donc soin de vous renseigner, sur la capacité qu’à votre nouvelle plante à s’accorder avec ses voisines, sur le contexte qu’elle nécessite et ses caractéristiques précises (fonctions écologiques et besoins humains), quand elle se récolte afin de de corriger votre tableau de récoltes et quels sont ses besoins particuliers afin de la placer correctement dans votre guilde.
Nous ne pouvons être tenus pour responsable de vos choix et de leurs impacts sur votre jardin et santé...
Même chose que plus haut, tout est conseillé, mais rien n’est obligatoire. Vous pouvez très bien utiliser une partie seulement de la guilde en fonction de votre orientation et votre situation.
Nous vous donnons des exemples dans la vidéo d’introduction de votre pack de fiches guildes pour mieux comprendre. Les espacements et organisations peuvent être légèrement différents, mais sachez que nous avons pensé vos guildes afin qu’elles fonctionnent au mieux donc tentez de retrouver une organisation relativement similaire à celles que nous vous proposons.
Pour l’installation des arbres et arbustes, la meilleure période est en automne et en hiver, hors périodes de gel. Pour les strates herbacées, l’idéal est le début du printemps. Une installation en deux temps est donc conseillée, mais là encore ce n’est pas obligatoire.
Il est important de souligner que nos guildes sont des propositions d'associations végétales pour amener de la biodiversité et des synergies sur différentes strates de végétation dans l'idée de concevoir un environnement nourricier résilient type jardin-forêt mais elles peuvent tout à fait être réaménagées selon les contextes et besoins de chacun.
Il ne faut pas hésiter, en permaculture, à faire ses propres expériences chez soi... simplement, nous ne pouvons réétudier individuellement chaque demande de changement de végétaux ou interversion de guilde par manque de temps pour ce faire.
Aussi, comme on le dit plus haut dans cette FAQ, en cas de changement d’espèces de plantes au sein d’une guilde, prenez soin de vous renseigner, sur la capacité qu’a chaque nouvelle plante à s’accorder avec ses voisines, sur le contexte qu’elle nécessite, ses caractéristiques précises (fonctions écologiques et besoins humains), et quand elle se récolte afin de corriger votre tableau de récoltes.
Vérifiez aussi quels sont ses besoins particuliers (en eau, ensoleillement, sol, espace...), afin de la placer correctement dans votre guilde...
Les paiements par chèque ne sont pas acceptés pour le réglement de nos formations en ligne.
Cette formation n’est pas éligible à un paiement en plusieurs fois. Cependant sachez que certaines de nos formations en ligne plus onéreuses le sont.
Lorsque vous suivez une de nos formations Permaculture Design, qu'il s'agisse d'une formation en ligne ou sur site, nous vous offrons la possibilité d’accéder à notre groupe privé facebook : « Groupe d’entraide des stagiaires du Bureau d'études Permaculture Design ».
Ce groupe est exclusivement dédié à l’entraide entre permaculteurs(trices). Il a pour objectifs d’échanger entre vous, vous rencontrer, vous donner des conseils ou des coups de main sur vos sites respectifs, montrer vos réalisations, vous donner des retours d’expérience, partager vos trucs et astuces. Il crée une véritable communauté bienveillantede permacultrices et permaculteurs sur laquelle vous appuyer en cas de besoin ;).
Une fois votre achat de formation(s) réalisé, vous pouvez donc faire une demande pour nous rejoindre sur ce groupe en allant sur cette page, puis cliquez sur le bouton « Rejoindre ce groupe » et répondez aux 3 questions en indiquant bien l'email qui vous sert pour vos connexions à vos formations en ligne Permaculture Design (ou votre nom et la date de votre formation sur site).
L’approbation de votre demande sera rapide (quelques jours) à condition d’avoir répondu aux questions, car sans réponse, elle sera refusée et vous devrez la réitérer.
Vous ne trouvez pas la réponse à votre question ?
Nous officions dans le domaine de la permaculture en France et à l’étranger depuis plus de 12 ans et participons à la conception et à l’installation de nombreux projets agricoles, touristiques et immobiliers, toujours nourriciers, en nous inspirant de la nature.
Pour étayer nos prescriptions et nos formations en permaculture, nous pratiquons la permaculture au quotidien sur nos lieux expérimentaux et notamment dans nos potagers.
Notre structure est également un centre de formation en permaculture, qui a déjà formé des centaines de stagiaires sur nos lieux expérimentaux et accompagné quelques milliers de personnes en ligne grâce à notre plateforme pédagogique.
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